На 4 порции: 1 кочан савойской капусты (примерно 500 грамм , нашинкованный мелко 1 ст л оливкового масла 200 грамм копченого бекона, порезанного кусочками 2 зубчика чеснока, раздавленного

На 4 порции: 350 грамм макарон, например, пенне или ракушек 4 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока или белого винного уксуса 300 грамм помидоров черри, порезанных пополам 50 грамм консевривоанных анчоусов, сольем и мелко порежем 80 грамм тунца в оливковом масле, сольем горсть свежих трав, шнитт-лук, базилик, петрушка

На 4 порций:
4 копченых филе или отбивных с косточкой толщиной
2 см (примерно по 175 грамм каждая)
одна столовая ложка растительного масла
1 зеленое яблоко без кожуры
450 грамм моркови, нарезанной на брусочки длиной 2-3 см
750 грамм шукрута (или квашеной капусты)
350 миллилитров пива (можно безалкогольного)
60 грамм коричневого сахара
2 ч. ложки раздавленных семян тмина или фенхеля

25 грамм масла 50 грамм панировочный сухарей (свежих) рис ризотто (уже готовый) 150 грамм сыра моцарелла (или другого легко плавящегося сыра)

200 грамм куры-гриль (без кожи, хорошо прожаренной),
200 грамм ананаса кубиками из консервов "ананасы в сиропе",
2-3 красных мясистых помидорки,
2 столовые ложки кедрового ореха (можно заменим другими орехами,
но вкус будет хуже),
йогурт сливочный или майонез.